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历史和葡萄牙主要葡萄酒产区

葡萄牙葡萄酒生产的传统已经持续了很长时间。有记录表明,至少从公元前 2000 年起,当时居住在伊比利亚半岛的塔特西亚人就在葡萄牙境内生产了这种饮料。其他文明,例如腓尼基人,也对该地区新技术和葡萄的出现做出了贡献。

如果您曾经喝过葡萄牙葡萄酒,您就会知道标签上经常缺少有关用作原料的葡萄的信息。这是因为该国每个地区都开发了酿酒技术,这对消费者来说比所使用的菌株更重要。

杜罗河

它是波特酒的生产地,是世界上最重要的葡萄酒产区之一,也可能是最古老的葡萄酒产区之一。这里风景秀丽,沐浴在发源于西班牙、注入大西洋的杜罗河之中。

气候非常严酷:冬天严酷,夏天酷热。土壤是花岗岩和页岩的混合物,富含营养物质,可以让根部渗透到河里寻找水源。

阿连特茹

阿连特茹与之前的地区不同,它位于葡萄牙南部,因此许多条件都显着不同:土壤由页岩和沙子组成,海拔较低,气候温暖,冬季温和,发病率低。雨。

大多数阿连特茹葡萄酒都是酒体浓郁的红葡萄酒。该地区种植的主要葡萄园包括葡萄牙的 Alfrocheiro、Alicante Bouschet、Aragonez 和 Touriga Nacional。您还可以找到由赤霞珠和西拉酿造的葡萄酒。

阿尔加维

阿尔加维以其美丽的风景和高温而闻名。由于该地区阳光充足,无需农用化学品的大量干预,葡萄就可以完全成熟。

该地区的白葡萄酒和桃红葡萄酒往往更加新鲜,而红葡萄酒则芳香而优雅。

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