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去商店美国爱荷华州立大学的研究人员表示,喝红酒有助于减少和延缓各种形式的痴呆症(尤其是阿尔茨海默病)典型的认知能力下降。 该研究分析了 46 岁至 77 岁人群的数据,并询问了他们的饮食和饮酒情况。 研究表明,奶酪是目前对预防与衰老相关的认知问题的发展具有最大保护作用的食物...
阅读更多葡萄酒可能是我们文化中存在时间最长的饮料。标志性的阿玛莉亚·罗德里格斯 (Amália Rodrigues) 唱道:“在葡萄牙的房子里,餐桌上的面包和葡萄酒都是美味佳肴”,将我们人民中非常存在的现实融入到音乐中。但我们都知道如何辨别不同类型的葡萄酒吗? 葡萄酒以其主要特...
阅读更多如果你喜欢享受美酒,你有没有想过听葡萄酒播客来增长你的知识呢?通过这种方式,您将能够识别葡萄品种、质地、香气,并成为葡萄酒专家! 维尼奥卡斯特 Vinhocast 是 Athila Dias 和 Jéssica Marinzeck 创建的博客“葡萄酒的本质”的一个项...
阅读更多阿连特茹地区拥有迷人的风景,能够生产出风味独特的葡萄酒。近年来,成熟的阿连特茹葡萄酒已成为该国最好的葡萄酒之一,并得到国际认可。阿连特茹的特点是晴天多、气温高,有利于葡萄成熟。 据鉴赏家和鉴赏家称,阿连特茹葡萄酒圆润、饱满、柔滑,但具有引人注目的浓郁香气。一些鉴赏家认为...
阅读更多要了解如何储存威士忌酒瓶,您应该了解这种饮料的一些特殊护理,以保持其特性并防止其变质。威士忌是一种烈性、烈性的酒精饮料,优秀的鉴赏家可以利用其成分固有的特征来定义其质量。 在这里,我们将提出一些提示,帮助您正确储存一瓶威士忌: 保持威士忌酒瓶紧闭 ...
阅读更多春天 花季给气温、我们的心情,当然还有我们的食物带来了更多的轻松。正如我们所说,食物决定了(甚至是无意识地)我们对某些标签的偏好。 在春天,与我们喜欢的菜肴搭配的是那些更甜、果味更浓、更清爽的食物,比如桃红葡萄酒、绿葡萄酒,甚至是起泡酒。 如何协调? ...
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